चाय के बारे में 10 रोचक तथ्य


1) चाय की खोज दुर्घटना से हुई। किंवदंती कहती है कि पेय की खोज तब की गई थी जब 2737 ईसा पूर्व में सम्राट शेन नोंग के लिए चाय की झाड़ियों से पत्ते गलती से गिर गए थे। प्रारंभ में, इसे एक टॉनिक माना जाता था और इसका उपयोग केवल औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था।


2) सभी चाय एक ही पौधे- कैमेलिया सिनेंसिस से बने होते हैं। काली चाय, सफेद चाय, हरी चाय, ऊलोंग चाय आदि सभी एक ही पौधे से बनाए जाते हैं। वे अपने प्रसंस्करण में अंतर के कारण ही स्वाद, देखो और गंध करते हैं। काली चाय किण्वित होती है, ऊलोंग चाय अर्द्ध-किण्वित होती है और हरी चाय बिना पकी हुई होती है। सफेद चाय भी अप्रभावित है, लेकिन पौधे की अनपनी कलियों से बनाई जाती है जो इसे एक वनस्पति स्वाद देती है।


3) चाय की पत्तियों को मच्छर भगाने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। चाय की पत्तियां, विशेष रूप से हरी चाय की पत्तियां मच्छरों को खाड़ी में रखने का एक प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल तरीका है।


4) चाय की थैलियों को दुर्घटना से बनाया गया था। 1904 में, थॉमस सुलिवन- एक अमेरिकी चाय व्यापारी ने अनजाने में चाय की थैलियों का आविष्कार किया जब उन्होंने रेशम के पाउच में अपनी चाय के नमूने भेजे। लोगों को नहीं पता था कि वे थैली को खाली करने वाले थे, इसलिए उन्होंने पूरे थैली को उबलते पानी में डुबो दिया। इस प्रकार, चाय की थैलियों का आविष्कार किया गया था और तब से चाय पीने की लोकप्रिय सुविधाजनक विधि है।


5) आप चैरिटी के लिए डायमंड टीबैग खरीद सकते हैं। दुनिया में सबसे महंगा चाय बैग इंग्लैंड में Boodles Jewellers द्वारा एक हीरे की चाय की थैली है। टी बैग की कीमत $ 15,250 है और इसमें 280 हीरे हैं और इसका इस्तेमाल चैरिटी के लिए पैसे जुटाने के लिए किया जाता है।


6) हर्बल चाय वास्तव में चाय नहीं है। हर्बल चाय वास्तव में चाय नहीं है क्योंकि यह पूरी तरह से कैमेलिया सिनेंसिस पौधे की पत्तियों से नहीं बनाई गई है। यह पौधे की छाल, फूल, जड़ों, पत्तियों और बीजों का मात्र एक आसव है।


7) सिर्फ एक महिला का काम नहीं है। हालाँकि भारत में, चाय तैयार करना और डालना एक महिला का काम माना जाता है, मोरक्को में, चाय पीना एक आदमी का काम है। यहां यह भी आवश्यक है कि प्रत्येक गिलास में थोड़ा सा झालरदार सिर हो, यही कारण है कि वह गिलास के ऊपर टोंटी पकड़े हुए चाय डालना चाहिए।


8) चाय पर्यावरण के प्रति सचेत पेय है। चाय पर्यावरण के अनुकूल है और एक अक्षय स्रोत से आने वाला एक प्राकृतिक पेय है। संयंत्र- कैमेलिया सिनेंसिस प्राकृतिक रूप से मच्छरों का प्रतिरोध करता है जो कीटनाशकों के उपयोग को कम करता है या कम करता है, चाय की पत्तियों का प्रसंस्करण एक प्राकृतिक प्रक्रिया है और चाय की पत्तियों की पैकेजिंग को आसानी से जैव-अपघट्य बनाया जा सकता है।


9) चायबागों के ऊपर ढीली चाय। ढीली चाय की पत्तियां लगभग दो साल तक ताजा रहती हैं। एयरटाइट कंटेनर में चाय स्टोर करें क्योंकि यह नमी को अवशोषित कर सकता है और खराब हो सकता है। टीबैग्स के बजाय ढीली चाय की पत्तियों का उपयोग करना जिम्मेदार और पर्यावरण के अनुकूल है और यह आपकी चाय के स्वाद को भी बेहतर बनाता है।


10) चाय दिमागी शक्ति बढ़ा सकती है। चाय में मौजूद L-theanine मस्तिष्क को आराम देने और तनाव को कम करने में मदद करता है। यह चाय को एकदम सही पेय बनाता है। चाय आश्चर्यजनक रूप से, आपके शरीर को बहुत अधिक कैफीन के साथ नुकसान पहुंचाए बिना आपको जागृत और सतर्क रखने के लिए सबसे अच्छा पेय है। यह दिमाग को तेज करने और याददाश्त को बढ़ाने में मदद करता है।

चाय के बारे में 10 रोचक तथ्य चाय के बारे में 10 रोचक तथ्य Reviewed by Vardhman Jain on February 24, 2019 Rating: 5

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